Gerichte und ihre Geschichte: Mexikanisch kochen (Hardcover)
Ein kulinarischer Streifzug durch die Geschichte und Kultur der mexikanischen Küche.
Über 200 Rezepte für Imbisse, Suppen, Fisch, Fleisch, Mais und Bohnen, Gemüse, Tortas, Süßspeisen, Getränke.
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