Gerichte und ihre Geschichte: Indisch kochen (Hardcover)

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Artikel-Nr. 978-3-89533-247-0
Menge: 100 Stück
Verpackungseinheit: 1 Stück
Mindestabnahme: 10 Stück
EAN-Code: 9783895332470
Qualität: 1A-Ware
Marke: nicht angegeben
Eingabedatum: 05.03.2025
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Ein kulinarischer Streifzug durch die Geschichte und Kultur der indischen Küche.

"Ohne Zweifel das beste Buch seiner Art", lobte die "Financial Times" die englische Orginalausgabe. Die aus Dehli stammende Autorin berichtet über alltägliche Snacks ebenso wie über raffinierte Gewürzmischungen und Saucen.

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